Caracas, 5 de noviembre de 2026
El Hotel Hesperia de la ciudad de Valencia acogerá las jornadas del II Congreso Internacional Porcino de Venezuela (CIPVE) durante los días finales de mes, según informó el directivo del comité organizador, José Quintero, en entrevista concedida a Venezolana de Televisión (VTV), proyectando un importante repunte en el número de firmas comerciales participantes.
En este contexto, especialistas procedentes de México, España, Colombia y Brasil intercambiarán experiencias técnicas sobre estándares de bioseguridad, modelos de nutrición eficiente, infraestructura ganadera y preservación ambiental, con la finalidad de fortalecer los esquemas de rendimiento en el procesamiento de esta proteína en el país.
Por último, Quintero subrayó el avance cuantitativo registrado en la distribución del rubro dentro del mercado local, elevando de forma sustancial las cifras de abastecimiento en la mesa del ciudadano respecto a los años anteriores, al tiempo que ratificó las bondades nutricionales que aporta su consumo regular.
Prensa Mippci / Leslie Cedeño
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