Emprendedores comunales exhiben gastronomía tradicional en el Festival de Dulcería Criolla

Caracas, 31 de marzo de 2026.

A propósito de la Semana Santa 2026, la Alcaldía de Caracas desplegó una agenda de 22 acciones recreativas y religiosas que inició formalmente con el Festival de Dulcería Criolla. El evento, realizado en la Plaza San Jacinto (El Venezolano), reunió a un total de 205 emprendedores provenientes de diversos circuitos comunales de la ciudad, quienes exhibieron lo mejor de la gastronomía tradicional y la identidad culinaria de la capital.

Durante la jornada, los representantes de las comunidades destacaron la elaboración de dulces tradicionales a base de coco y conservas preparadas por la juventud local. El encuentro incluyó un concurso donde se premiaron las categorías más destacadas, reafirmando el compromiso del Poder Popular con el rescate de las tradiciones nacionales y el impulso de la economía comunal.

Asimismo, la planificación para esta Semana Mayor contempla el acompañamiento en cada viacrucis y la recuperación integral de los templos para la tradicional visita de las siete iglesias. Al respecto el jefe de Gobierno de Caracas, Nahum Fernández destacó «Garantizamos espacios dignos para el encuentro espiritual y el fortalecimiento de nuestras tradiciones más sagradas».

Cabe destacar que para resguardar a ciudadanos y visitantes, se mantiene un dispositivo de seguridad ciudadana integrado por 8.000 funcionarios y 1.300 motocicletas en labores de patrullaje preventivo. Este operativo incluye puntos estratégicos como el Sistema Teleférico Waraira Repano y el Parque Hugo Chávez, donde la supervisión constante asegura que las familias disfruten de las atracciones y la gastronomía en un entorno de total paz.


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