Caracas, 31 de julio de 2026
La Estación Experimental Truchícola La Mucuy, ubicada en el estado Mérida, consolidó su posición como pilar para la piscicultura venezolana al alcanzar una producción constante de diez toneladas de trucha por año. Este complejo catalogado como la primera unidad de su tipo en el país combina labores de investigación científica, reproducción controlada y desarrollo, garantizando el abastecimiento de esta proteína nutricional para la región andina y el mercado nacional.
A través de la optimización de sus procesos y el aprovechamiento de las frías aguas de montaña de la Sierra Nevada, la planta no solo impulsa la soberanía alimentaria, sino que se mantiene como un centro clave de capacitación e innovación acuícola. El trabajo continuo en La Mucuy permite preservar la calidad genética de la especie y apoyar a los pequeños productores locales mediante la transferencia de tecnología y la distribución de alevines de alta pureza.
Este rendimiento productivo reafirma el potencial agroproductivo de los Andes venezolanos en el sector pesquero.
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