Venezuela presenta café de especialidad y cacao en China

_{Caracas, 9 de noviembre de 2026.}

Venezuela presentó con éxito su café de especialidad ante empresarios locales durante una cata profesional en la Escuela de Baristas de Shanghái. En el marco de la novena Exposición Internacional de Importaciones de China, la Corporación Venezolana de Café y Torrefactora Rimar expusieron los procesos de cultivo nacional a través de Venexporta. Durante el encuentro, el barista Rubén Meléndez guio la evaluación de cinco muestras bajo el método cupping.

El lote Geisha alcanzó el punto cumbre de la jornada con una evaluación de 91,03 puntos. La degustación incluyó un maridaje con ají margariteño y chocolates de Civen y Delirio Chocolate. Este logro coincide con el primer año de exportaciones oficiales de café en grano hacia China, avance concretado tras obtener el protocolo sanitario y el registro en la plataforma Cifer de la aduana china.

Alianzas estratégicas para el sector pesquero y marítimo

En la jornada pesquera, autoridades de Pesca y Acuicultura se reunieron con ejecutivos de Shanghai Foreign Trade Enterprises Co., Ltd. Los vicepresidentes Xu Mingxin y Joey Tang evaluaron la compra de langosta venezolana para la red Longmen Food. La propuesta busca convertir a las empresas nacionales en proveedoras directas de materia prima para la red de distribución en el mercado asiático.

Finalmente, la delegación sostuvo un encuentro estratégico con Bolivariana de Puertos para revisar la capacidad de los terminales marítimos. La reunión permitió acordar mejoras en la cadena logística y de custodia para la carga de exportación. Las acciones contarán con el respaldo técnico y operacional del Instituto Nacional de Sanidad Agrícola Integral (INSAI) y del Comando Nacional Antidrogas de la GNB.