Un total de 3.000 desayunos, almuerzos y cenas son preparados a diario en el centro de acopio General de Alimentación R2, ubicado en la parroquia Carlos Soublette del estado La Guaira, y distribuidos de manera ininterrumpida a más de 13 campamentos transitorios que albergan a las familias afectadas por los sismos del 24 de junio. Esta operación logística, activa desde el primer día de la emergencia, constituye el pilar central de la asistencia alimentaria en la región.
El comedor, que funciona gracias al trabajo voluntario de cocineras locales, ha logrado mantener un ritmo constante de producción pese a las dificultades derivadas de la catástrofe. Ramona Fernández, una de las madres cocineras responsables de la preparación, detalló el menú ofrecido: «Hacemos arepas rellenas con pollo, queso o carne; el almuerzo incluye vegetales salteados con pollo o carne, y la cena mantiene el mismo estándar nutritivo».
Fernández enfatizó el sentido humanitario de la labor: «Nosotros hacemos esto desde el corazón por estas personas que lo han perdido todo, porque somos venezolanos y son nuestros hermanos. Lo que pasó en La Guaira nos motiva a tenderles una mano amiga; aquí lo que importa es que ellos estén bien».
En la misma línea, Dulce Bogarín, otra de las voluntarias, ratificó el compromiso del equipo: «Apoyamos a todas estas familias a través de la preparación de alimentos para los campamentos. Aquí estamos desde el día uno atendiendo a los afectados, y aquí vamos a seguir por nuestros compatriotas. Me duele lo que pasa, pero debemos seguir por ellos y apoyarlos en lo que podamos».
Las autoridades locales han destacado que este centro de acopio opera bajo estrictos controles sanitarios y con el respaldo logístico del sistema de protección civil estatal. La distribución diaria cubre las tres comidas principales para una población estimada en más de 1.500 núcleos familiares, y se espera que el servicio se mantenga mientras persista la situación de emergencia habitacional en la entidad. La articulación entre el voluntariado comunitario y los organismos oficiales ha sido clave para garantizar que ningún damnificado quede desatendido en su requerimiento básico de alimentación.
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